طريقة أسهل وألذ شاورما لحم منزلية 🌯✨ لايفوتكم دبس رمان فريشلي حلاه موزون freshlykitchen المكونات والخطوات: 1️⃣ اللحم: لحم مفروم (نسبة دهن ٢٠٪) متُبّل بالخل، الملح، والبهارات. نفرده بسمك رفيع جداً بين كيسين ونجمده، بعدين نقطعه مربعات ونشويها على صاج حار جداً (دقيقتين لكل وجه). 2️⃣ صوص الطحينة: طحينة، خل، ملح، فلفل أسود، وماء حتى نصل للقوام المطلوب. 3️⃣ الساندويتش: خبز رقاق، اللحم، الطحينة، بصل وبقدونس، مخلل، بطاطس، ورشة دبس رمان. 4️⃣ الدهان والتجمير: ندهن الخبز بخليط (دبس رمان + معجون طماطم + سمسم) ونكبس الساندويتش على الصاج لين يتحمر ويصير كريسبي!
جاري التحميل…