♥️ايش الوصفة اللي لها مكانة خاصة في قلبك؟ ​

♥️ايش الوصفة اللي لها مكانة خاصة في قلبك؟ ​ استخدمت زبدة الفول السوداني اللي تضيف لمسة مميزة وطعم غني للحلويات، المخبوزات، أو حتى السموثي .. والقوام على حسب ما تحبوا؛ سواء كريمية ناعمة أو كرنشي ومقرمشة 🥜 المقادير: ٢ كوب دقيق ٢ كوب سكر ثلثين كوب زيت (يعني ١/٣+١/٣) ٣/٤ كوب بودرة الكاكاو المرة ٢ بيض ١ كوب ماء ١ م ص نسكافيه او اي قهوة سريعة التحضير ١ كوب حليب كامل الدسم ١ م ص خل أبيض ١/٢ م ص ملح ١/٢ م ص بيكينق باودر ١ م ص بيكربونات الصوديوم ١/٢ م ص ڤانيللا مقادير الحشوة: ٢٠٠ جبنة كريمية ١/٣ كوب سكر بودرة ١ كوب زبدة فول سوداني ناعمة ١ م ص ڤانيللا مقادير التغطية: ١/٣ كوب كريمة خفق ٣/٤ كوب شوكولاتة شبه محلاة (semi-sweet) الطريقة: نسخن الفرن على درجة حرارة ٣٥٠ فهرنهايت او ١٨٠ درجة مئوية نضيف الخل على الحليب ونتركه جانبا نضيف القهوة للماء ونتركها جانبا نخلط المكونات الجافة جيدا (الدقيق الكاكاو الملح البيكنق باودر وبيكربونات الصوديوم) نخلط المكونات السائلة جيدا (خليط القهوة والحليب والبيض والفانيللا والزيت والسكر) نضيف المكونات السائلة للجافة ونخلط حتى يختفي الدقيق فقط ولا نخلط زيادة عن اللزوم *راح يكون فيه كتل صغيرة من الدقيق عادي جدا اتركوها* نقسم الخليط على صينيتين ٩ انش وتخبز في الفرن لمدة ٢٥-٣٠ دقيقة او حتى ندخل شوكة او عود اسنان ويطلع نظيف نترك الكيك ليبرد نخلط مقادير الحشوة ثم نفردها على الطبقة الاولى من الكيك ونقفل بالطبقة الثانية للجاناش: نذوب الشوكولاتة في حمام مائي او ميكرويف ونخلط مع كريمة الخفق ثم نصبها على الكيك وبالعافية! اعلان