دجاج كاري الأحمر التايلندي 🥥🍗🌶️🌱 وصفة غير اعتيادية يجربونها أطفالنا بعد يوم طويل في المدرسة، نعودهم و نعرّفهم على نكهات جديدة المكونات: ٩٠٠ جرام أفخاذ دجاج اليوم تتبيلة الدجاج (نص م.ك زيت زيتون، نص م.ك بودرة ثوم، ١ م.ك بودرة بصل، ملح و فلفل أسود، ١ م.ك صلصة الصويا المالحة) (للصوص الكاري) ١ بصل حجم وسط ٣ فصوص ثوم زنجبيل ٢ م.ك صلصة الكاري الأحمر التايلندي الجاهز ٣/٤ علبة حليب جوز الهند أوراق ليمون سكر النخيل ليمون أخضر الطريقة: - نتبل الدجاج (نص م.ك زيت زيتون، نص م.ك بودرة ثوم، ١ م.ك بودرة بصل، ملح و فلفل أسود، ١ م.ك صلصة الصويا المالحة) و نتركه على جنب ١٥-٣٠ دقيقة كلما تتبل أكثر كلما صار ألذ - ثم ندخله في الفرن على درجة حرارة ١٨٠ مئوية من فوق و تحت لمدة ٢٥ -٣٠ دقيقة - للصوص الكاري نضيف كل مكوناته (زيت زيتون، بصل، ثوم، زنجبيل، صلصة الكاري الأحمر، حليب جوز الهند، ورق ليمون و سكر النخيل) و نتركه يتسبك ٥-١٠ دقائق - بعد ما أستوى الدجاج، نضيف فوق الصوص و نتركه ٥ دقائق زيادة و أول ما تطفون النار اعصروا عليه حبة ليمون أخضر - يتقدم مع رز أبيض و نزينه بفول سوداني، بصل مقلي، ليمون أخضر و كزبرة #اليوم #ALYOUM #AD #AlyoumChicken #غداءـاليوم
جاري التحميل…